Chef Bogdan Alexandrescu - Dexter, cu peste 10 ani de experienta in gastronomie, a revolutionat scena locala si internationala, promovand respectul pentru natura si traditia culinara locala, intr-un mod sustenabil. Recunoscut in topurile pariziene de gastronomie si lifestyle, cum ar fi Vogue, Le Figaro, Le Fooding, a primit recenzii elogioase de la critici culinari de prestigiu precum David Lebovitz si Alexander Lobrano. Face parte din L'Equipage des Cuisiniers de la mer Ethic Ocean, a fost Executive Chef in cadrul Relais & Chateaux si a absolvit programul exclusivist Advanced Studies in Gastronomy and taste organizat de Universitatea Reims-Champagne-Ardenne & Le Cordon Bleu Paris. In 2023, a fost desemnat Cel Mai Bun Chef de Hotel din Romania, iar prin contributiile sale in gastronomie, atat local, cat si international, Dexter s-a impus ca unul dintre cei mai apreciati tineri Chefi romani ai momentului.